la cuisine de bubulette

15 mai 2010

miroirs pour fête des mamans !

cette fois pas de recette car ce n'est pas une recette à moi ce sont deux recettes trouvées sur un site que nous connaissons tous mais je suis fière du résultats donc je vous mets les photos pour vous donner envie miroir aux fraises miroir au chocola...

Posté par chouchoundra2000 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau

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15 mai 2010

gateau marbré (savoie, patissière, fondant royal au chocolat)

cela faisait longtemps que j'avais envie de ce gateau qu'on appelle par chez moi, un marbré ! un léger savoie, une simple crème patissières et un fondant royale au chocolat le compose ... là je ne fus absolument pas déçue ! ingrédients savoie 120 gr farine...

Posté par chouchoundra2000 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème patissière, gateau, savoie, vanille

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15 mai 2010

gateau nokomis ou saveur spéculoos

c'est une idée commune avec caro du blog http://cajoline33.canalblog.com/ , elle a conçu le savoie, j'ai conçu la mousse... ingredients savoie 6 oeufs 180 g de sucre roux non raffiné ( ou sucre blanc) 100 g de farine 70 g de fécule 40 g de spéculoos réduit...

Posté par chouchoundra2000 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, spéculoos, chocolat, mousse

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13 mai 2010

biscuit au chocolat façon biarritz

j'ai découvert il y a un certain temps, une pates sablées délicieuses alors depuis je la mets à toutes les sauces ! ingrédients 100 gr noix de coco rapée et un peu plus (le un peu plus c'est pour la garniture finale)220 gr farine150 gr beurre150 gr de...

Posté par chouchoundra2000 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pate sablée, biscuit, noix de coco

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13 mai 2010

double verrine saumon en 2 tons

J'apprécie énormément de jouer ainsi avec le saumon cru ! le saumon mariné est une recette que je préparais lorsque j'avais ma poissonnerie et sa sauce est celle que fourni un poissonnier sur certain marché belge avec son saumon mariné... ingredients...

Posté par chouchoundra2000 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéro, saumon cru, verrine

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13 mai 2010

mini tartelette mousse au chocolat (ou biscuit façon pims mousse au chocolat)

ce jour-là, j'avais pas vraiment envie de cuisiner et plus grand chose dans mes armoires, mais mes hommes avaient envie d'un dessert... du coup j'ai composé ! voici donc la recette ! Ingrédients : biscuits 100 gr noix de coco rapée 220 gr farine 150 gr...

Posté par chouchoundra2000 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, café gourmand, biscuit, noix de coco

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2 mai 2010

crépe fourrée à la mousse de cerise !

une recette sortie en direct de mon imagination qui a trouvé tout de suite réponse à mes attentes... ingrédients pate à crèpe 125 gr farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1càs huile 1 verre de lait 1 verre d'eau 1 càs sucre de la matière grasse pour la cuisson...

Posté par chouchoundra2000 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, café gourmand, cerise, crepe

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