28 avril 2010

hachi parmentier à l'italienne

lorsque j'ai fait ce hachis, j'ai voulu soigner la présentation afin de pouvoir le mettre sur mon blog mais surtout en pensant à cajoline du blog http://cajoline33.canalblog.com/ ingrédients viande 700 gr de viande hachée (filet américain nature, chair à saucisse ou...) moi j'ai pris moitié chair à saucisse moitié boeuf hachi 1 oignons +/- 15 gr de matière grasse de cuisson 250 gr de mascarpone 20 cl crème fraiche liquide allégée (ou du lait pour le faire plus light) (éventuellement une petite boite de concentré de tomate)... [Lire la suite]
Posté par chouchoundra2000 à 09:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,