26 mars 2010

porce sauce aigre douce

ingrédients 400 gr porc maigre1 oignon1 concombre2 poivrons moyens (2 couleurs différentes)3 champignons parfumés (ou 10 gr champignons noires ou quelques champignons de paris)1 gousse d'ail pour la sauce aigre douce (qu'on peut faire sans la viande)1 verres 1/2 bouilon (eau plus cube)2 cas sauce soja1cas fécule1 boites ananas (le jus de toute la boite mais la moitié des ananas)3 cas vinaigre de cidre (ou autres vinaigre un peu sucré)3 cas cassonade préparation les ingrédientscouper le porc en cubedécouper... [Lire la suite]
Posté par chouchoundra2000 à 21:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 mars 2010

potage chinois

ingrédients 1 litres de bouillon (cube plus eau)1 cas maizenalégumes au choix : pousse de bambou, mais, germe de soja, ciboule (ou ciboulette ou oignon nouveau) champignon (noir, parfumé ou de paris) épinards choux chinois haricots carotte .... selon votre inspiration et le marché ! (faut juste éviter oignons, concombre ainsi que les légumes qui ont trop de gouts et/ou qui sont trop mou comme la courgette)vermicelle de soja100 gr de poulet cuit (moi je le fais bouillir dans le bouillon puis je l'effiloche)3 tranches de... [Lire la suite]
Posté par chouchoundra2000 à 21:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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